мультиварка,удобная вещь.))) готовила там чиз кейк
Шоколадный чизкейк

Для приготовления шоколадного чизкейка понадобится:

- 170 г печенья
- 75 г сливочного масла
- 220 г темного шоколада
- 370 г сливочного сыра
- 150 г сахара
- 3 яйца
- 150 мл сливок
- щепотка ванили

Как приготовить шоколадный чизкейк:

1. Печенье измельчить и смешать его с маслом. Выложить на дно формы для запекания.

2. Сливочный сыр взбить, добавить сахар, яйца, сливки и ваниль.

3. Растопить шоколад на водяной бане. Влить в основную начинку и перемешать.

4. Вылить начинку на корж из печенья и запекать в духовке 1 час при температуре 160 градусов. Сразу десерт не вынимать, дать самостоятельно остыть в духовке.

Шоколадный чизкейк готов. Приятного аппетита!

Плов с сухофруктами в мультиварке   

Отредактировано vodoley1972 (03-03-2013 12:07:32)

Блин... хочу мультиварку!!! такое все аппетитное!

Ингредиенты:
Говяжий фарш мелко  молотый – полкилограмма 100 г. риса
Сладкий перец  болгарский – 10 штук, предварительно почищенных Морковь – 2 шт.
Лук репчатый – 2 шт.
Соль, зелень и  перец
Яйцо
Помидоры  - 4 штуки (можно заменить томатной пастой)
Рецепт:
Рис нужно немного  отварить, примерно в течении пятнадцати минут на слабом огне. Слить воду, промыть рис и добавить его в фарш, уже подсоленный и поперченный. Туда же вбить сырое куриное яйцо. Если перцы свежие, то предварительно их почистите и удалите шапочки – верхушки. Потрите морковь или мелко её порежьте, порубите две головки лука, всё это обжарите на растительном масле. В сковородку добавьте и измельчённые на кубики томата. Перцы заполните фаршем с рисом. Затем в сотейник выложите перцы вместе с поджаркой, добавьте немного воды, дате закипеть. Затем накройте сотейник крышкой, убавьте огонь на минимум и потушите в течении сорока минут. Перед тем, как выключить газ, посыпьте перцы зеленью. Подавайте с густой сметаной горячими.[/align]

Пирог "Жульен"

200г муки
1 яйцо
125г маргарина
2 ст.л. тертого сыра
0,5 ч.л. соли
1/3 ч.л. мускатного ореха
Для теста :
муку высыпать на рабочую поверхность горкой,
порубить маргарин. Добавить яйцо,
Замесить тесто (если получилось очень крутое можно добавить 1-2 ст.л. сливок).
Завернуть в пленку и убрать в холодильник на 30 минут.
Для начинки:
1 крупная луковица
400-500г грибов (грибы могут быть свежими или замороженными. 
1 отварная куриная грудка
150г сметаны
150г сливок (10-20%)
1 ст.л муки
Соль, черный перец, зелень свежая по вкусу
150г сыра.

Готовим начинку:
На сковороде с добавлением масла обжарить лук до золотистого цвета, добавить грибы и жарить до выпаривания жидкости. Добавить мелко нарезанные кусочки курицы.
Для заливки:
Смешать сметану, сливки, добавить 1ст.л. муки и специи. Полученным соусом залить курино-грибную смесь и все подержать на огне 3-5 минут до загустения.
Форму смазать, дно можно застелить пергаментной бумагой. Распределить тесто по форме, сделав бортики. Выложить начинку. и посыпать тертым сыром. Выпекать на режиме "Выпечка" 60мин. Потом у меня стоял на "Подогреве" примерно 15мин. Дать остыть в мультиварке.

Приятного аппетита!!!

nata3, извините, а Вы только для этого зарегистрировались?

Rem
нет ,а почему вы так настроены ко мне ? Я зарегистрировалась здесь ,так как мне интересна программа, хочу научиться делать ролики и если я ещё ничего не выставляла из работ ,то значит и здесь мне общаться нельзя ? извиняюсь, не знала

Я не заходила сюда, а здесь такая вкуснотища! Делюсь рецептом:
Рататуй
Декс-60

2 крупных кабачка
3 средних синих
2 крупных луковицы
3 помидора
1 пакетик томат. пасты
3 ложки сметаны

Кабачки, синие, лук по отдельности порезать кольцами(лук тоненько).Кабачки и синие в разных мисочках посолить минут на 20,с кабачка уйдет лишняя жидкость,а с синенького-горечь.
Чашу мульти смазать постным маслом
Выкладываем в мультю не совсем вертикально, а под наклоном чередуя-кабачок ,лук, синенький.
Делаем в миске соус:1 стакан воды, пакетик пасты, сметана, и кубиками порезанные помидоры, соль, сахар, перец, специи
Заливаем овощи соусом.
На такую порцию у меня овощи получились в 2 слоя, поэтому я первый слой полила половиной соуса, потом второй оставшейся половиной.
Режим "Выпечка" 45 минут
Обалденно вкусно и красиво!