Очень люблю этот салат, но готовить его часто ленюсь))) Сегодня желание перебороло мою лень и вот результат:
Свёкла с чесноком и майонезом из одной лишней свёклы, которая не "влезла" на селёдку))) 
Отредактировано Nelly2706 (20-12-2014 15:37:02)
Селёдочка под "шубой"
Страница: 1
Сообщений 1 страница 22 из 22
Поделиться120-12-2014 15:36:31
- Долгожитель
- Награды:
- Откуда: Киев-Кемерово
- Зарегистрирован: 03-08-2011
- Сообщений: 3482
- Уважение: +8992
- Позитив: +4151
- Пол: Женский
- Возраст: 64 [1959-06-27]
- Провел на форуме:
3 месяца 1 день - Последний визит:
04-03-2024 06:26:29 - Предупреждения: 0
- Параметры компьютера: ПК DEXP Atlas H282 [Intel Core i5 10400, 6x2900 МГц, 8 ГБ DDR4, SSD 240 ГБ + второй диск 500 ГБ, Windows 10 Домашняя SL, Photodex Pro Show Producer 9.0.3793, Adobe Photoshop 2021 22.1.0.94
Поделиться220-12-2014 18:39:51
- Модератор
- Откуда: Санкт-Петербург
- Зарегистрирован: 16-09-2011
- Сообщений: 3273
- Уважение: +5915
- Позитив: +4075
- Пол: Женский
- Возраст: 61 [1962-07-05]
- Провел на форуме:
3 месяца 12 дней - Последний визит:
25-11-2020 11:01:10 - Параметры компьютера: Microsoft Windows 7 Максимальная Версия 6.1.7601 Service Pack 1 Сборка 7601 Процессор Intel(R) Core(TM)2 Duo CPU E4700 @ 2.60GHz, 2600 МГц, ядер: 2, опер.память 4ГБ, видео NVIDIA GeForce GTX 560 Ti
Nelly2706
Оооооо, мое любимое блюдо! Только я картофель не кладу, и слои майонезом не мажу.
Сельдь покупаю только развесную целиком, и потом ее чищу. В банках она не такая вкусная, да и химозу у нас туда добавляют для размягчения костей.
Первый слой - рубленная сельдь,
Второй слой - зеленый лук(использую только зеленый у него вкус мягче),
Иногда добавляю вареную морковь на терке, но не всегда.
Третий слой - вареные яйца на крупной терке,
Ну и заключительный слой - вареная свекла перемешанная с майонезом.
Верх украшаем на свое усмотрение. 
Поделиться320-12-2014 18:49:43
- Долгожитель
- Награды:
- Откуда: Киев-Кемерово
- Зарегистрирован: 03-08-2011
- Сообщений: 3482
- Уважение: +8992
- Позитив: +4151
- Пол: Женский
- Возраст: 64 [1959-06-27]
- Провел на форуме:
3 месяца 1 день - Последний визит:
04-03-2024 06:26:29 - Предупреждения: 0
- Параметры компьютера: ПК DEXP Atlas H282 [Intel Core i5 10400, 6x2900 МГц, 8 ГБ DDR4, SSD 240 ГБ + второй диск 500 ГБ, Windows 10 Домашняя SL, Photodex Pro Show Producer 9.0.3793, Adobe Photoshop 2021 22.1.0.94
mamlj
Лена, это я вчера шла домой из банка, где выстояла часовую очередь, чтобы получить пенсию, т.к. наш народ к вечеру выгреб все деньги из терминалов и думала, чем себя любимую порадовать в выходные. Вспомнила, что давно не делала селёдку под шубой... В общем, получилось всё спонтанно: зашла в продуктовый магазин в своём доме, купила селёдку в банке (кстати, она оказалась приличной), ну а остальные компоненты были дома. За зелёным луком идти не хотелось, тем более, что больше люблю с репчатым, который я на несколько минут заливаю маринадом из воды с уксусом и небольшим количеством сахара, после чего горечь уходит и у него появляется более мягкий вкус. Картошку я кладу не всегда, но вот сегодня решила положить все компоненты - зима, наверное сказывается, хочется посытнее. 
Отредактировано Nelly2706 (20-12-2014 18:50:31)
Поделиться420-12-2014 18:56:34
- Модератор
- Откуда: Санкт-Петербург
- Зарегистрирован: 16-09-2011
- Сообщений: 3273
- Уважение: +5915
- Позитив: +4075
- Пол: Женский
- Возраст: 61 [1962-07-05]
- Провел на форуме:
3 месяца 12 дней - Последний визит:
25-11-2020 11:01:10 - Параметры компьютера: Microsoft Windows 7 Максимальная Версия 6.1.7601 Service Pack 1 Сборка 7601 Процессор Intel(R) Core(TM)2 Duo CPU E4700 @ 2.60GHz, 2600 МГц, ядер: 2, опер.память 4ГБ, видео NVIDIA GeForce GTX 560 Ti
Nelly2706 написал(а):
зима, наверное сказывается, хочется посытнее.
Нелли! Просто у каждой хозяйки свои секреты, и если все сделано с душой, то и не так важны ингредиенты. Вкусно получится по-любому!
Спасибо за замечательный фото-рецепт!!
Но сейчас делать не буду, до Нового года подожду ужо))) Там и салатик оливье, и обязательный "Наполеон"(муж категорически не признает никакой выпечки на Новый год, и приходится долбаться).... 
, ну и холодец, как же без него родного!
Поделиться520-12-2014 18:58:12
- Долгожитель
- Награды:
- Откуда: Киев-Кемерово
- Зарегистрирован: 03-08-2011
- Сообщений: 3482
- Уважение: +8992
- Позитив: +4151
- Пол: Женский
- Возраст: 64 [1959-06-27]
- Провел на форуме:
3 месяца 1 день - Последний визит:
04-03-2024 06:26:29 - Предупреждения: 0
- Параметры компьютера: ПК DEXP Atlas H282 [Intel Core i5 10400, 6x2900 МГц, 8 ГБ DDR4, SSD 240 ГБ + второй диск 500 ГБ, Windows 10 Домашняя SL, Photodex Pro Show Producer 9.0.3793, Adobe Photoshop 2021 22.1.0.94
mamlj
Это точно - наши российские новогодние бренды
Поделиться620-12-2014 19:02:08
- Модератор
- Откуда: Санкт-Петербург
- Зарегистрирован: 16-09-2011
- Сообщений: 3273
- Уважение: +5915
- Позитив: +4075
- Пол: Женский
- Возраст: 61 [1962-07-05]
- Провел на форуме:
3 месяца 12 дней - Последний визит:
25-11-2020 11:01:10 - Параметры компьютера: Microsoft Windows 7 Максимальная Версия 6.1.7601 Service Pack 1 Сборка 7601 Процессор Intel(R) Core(TM)2 Duo CPU E4700 @ 2.60GHz, 2600 МГц, ядер: 2, опер.память 4ГБ, видео NVIDIA GeForce GTX 560 Ti
Nelly2706 написал(а):
наши российские новогодние бренды
Ага! И никакие санкции им не страшны! 
Ах, да! Еще водочка и красная икорка! 
И видали мы их с их санкциями)))) 
Поделиться720-12-2014 19:03:58
- Долгожитель
- Награды:
- Откуда: Киев-Кемерово
- Зарегистрирован: 03-08-2011
- Сообщений: 3482
- Уважение: +8992
- Позитив: +4151
- Пол: Женский
- Возраст: 64 [1959-06-27]
- Провел на форуме:
3 месяца 1 день - Последний визит:
04-03-2024 06:26:29 - Предупреждения: 0
- Параметры компьютера: ПК DEXP Atlas H282 [Intel Core i5 10400, 6x2900 МГц, 8 ГБ DDR4, SSD 240 ГБ + второй диск 500 ГБ, Windows 10 Домашняя SL, Photodex Pro Show Producer 9.0.3793, Adobe Photoshop 2021 22.1.0.94
mamlj
Да, Лена, только мне как-то тревожно, после прочтения последнего сообщения в теме про Украину(((
Поделиться820-12-2014 19:24:07
- Бывалый
- Награды:
- Зарегистрирован: 26-04-2011
- Сообщений: 134
- Уважение: +172
- Позитив: +2227
- Пол: Женский
- Возраст: 69 [1954-12-26]
- Провел на форуме:
1 месяц 1 день - Последний визит:
14-11-2023 18:10:11 - Параметры компьютера: Процессор: Intel(R) CPU G3220 @ 3.00GHz Установленная память 8,00 ГБ (7,44 ГБ доступно) (ОЗУ): тип системы: 64-разрядная операционная система ProShow Producer версия 5.0.3310
Нелли, как будто читала Ваши мысли - сегодня делала "селёдку под шубой".
Поделиться920-12-2014 20:00:11
- Модератор
- Откуда: Россия
- Зарегистрирован: 19-03-2011
- Сообщений: 2175
- Уважение: +2625
- Позитив: +3343
- Пол: Женский
- Возраст: 64 [1959-09-28]
- Провел на форуме:
4 месяца 16 дней - Последний визит:
21-01-2023 23:13:39
Nelly2706
mamlj
Ну вот,девочки,растравили душу... и аппетит к ночи.Нелли такие аппетитные фото показала.Завтра включу в воскресное меню-селёдочку под шубой.
А я ещё делаю иногда нетрадиционно, рулетом с желатином.Удобно даже с собой взять на пикничок.
mamlj написал(а):
Там и салатик оливье, и обязательный "Наполеон"(муж категорически не признает никакой выпечки на Новый год, и приходится долбаться)....
Лен,а как без тазика оливье,не... это святое.
Спасибо девочки,ностальгия...
Поделиться1020-12-2014 20:46:29
- Администратор
- Откуда: Бельгия.
- Зарегистрирован: 08-03-2011
- Сообщений: 8844
- Уважение: +12392
- Позитив: +3254
- Пол: Женский
- Возраст: 60 [1963-11-15]
- Провел на форуме:
3 месяца 6 дней - Последний визит:
27-04-2024 21:22:25
Nelly2706
ОБОЖАЮ!!!!! Мой любименький салат
Поделиться1121-12-2014 04:52:01
- Бывалый
- Награды:
- Зарегистрирован: 26-04-2011
- Сообщений: 134
- Уважение: +172
- Позитив: +2227
- Пол: Женский
- Возраст: 69 [1954-12-26]
- Провел на форуме:
1 месяц 1 день - Последний визит:
14-11-2023 18:10:11 - Параметры компьютера: Процессор: Intel(R) CPU G3220 @ 3.00GHz Установленная память 8,00 ГБ (7,44 ГБ доступно) (ОЗУ): тип системы: 64-разрядная операционная система ProShow Producer версия 5.0.3310
Забыла сказать - у приятельницы пробовала этот салат с добавлением яблока - понравилось.
Поделиться1221-12-2014 07:40:41
- Долгожитель
- Награды:
- Откуда: Киев-Кемерово
- Зарегистрирован: 03-08-2011
- Сообщений: 3482
- Уважение: +8992
- Позитив: +4151
- Пол: Женский
- Возраст: 64 [1959-06-27]
- Провел на форуме:
3 месяца 1 день - Последний визит:
04-03-2024 06:26:29 - Предупреждения: 0
- Параметры компьютера: ПК DEXP Atlas H282 [Intel Core i5 10400, 6x2900 МГц, 8 ГБ DDR4, SSD 240 ГБ + второй диск 500 ГБ, Windows 10 Домашняя SL, Photodex Pro Show Producer 9.0.3793, Adobe Photoshop 2021 22.1.0.94
mamlj
Намиста
admin
marina
Ну вот и поностальгировали немного и рецептами обменялись)))
Поделиться1321-12-2014 09:23:18
- Долгожитель
- Награды:
- Откуда: г. Омск
- Зарегистрирован: 11-05-2012
- Сообщений: 981
- Уважение: +1836
- Позитив: +1812
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
1 месяц 12 дней - Последний визит:
14-03-2024 11:20:21 - Параметры компьютера: Компьютер: Intel(R) Core(TM) i5-3350P CPU @ 3.10 GHz 3.10GHz; ОЗУ 16.0 ГБ; NVIDIA GeForce GTX 660 Ti; HDD 200Gb, Windows 8 Enterprise Professional 64 bit, ProshowProducer 5.0.3310 стационарная
А я яйца не кладу, репчатый лук ошпариваю и добавляю тертое яблоко. Лучше сразу на селедку.
Поделиться1421-12-2014 16:27:12
- Долгожитель
- Награды:
- Зарегистрирован: 27-10-2012
- Сообщений: 1387
- Уважение: +3542
- Позитив: +1916
- Пол: Женский
- Возраст: 55 [1968-07-01]
- Провел на форуме:
1 месяц 14 дней - Последний визит:
24-11-2019 21:12:23 - Параметры компьютера: Сведение о ПК:Windows 7 Максимальная, Intel(R) Core(TM) i5-6600 CPU, 3,30GHz. ОЗУ 16Гб, 64-bit. ProShowProducer 8.0.3348
Nelly2706
М-м-м...вкуснятина!!! Прям праздником запахло!
mamlj
mamlj написал(а):
сейчас делать не буду, до Нового года подожду ужо)))
А мы вот только оливье доели.
Nelly2706 написал(а):
Это точно - наши российские новогодние бренды
Это точно!!! Что только не готовилось на новогодние столы: и курица с ананасами, и говядина с гранатом, и салат с красной икрой...А в прошлом году муж пристал, давай сделаем оливье, сто лет уж не ели. И не зря попросил - уплели оливьешку моментально. Так в этом году решили не отступать от классики: оливье, шуба и холодец ОБЯЗАТЕЛЬНО!!!
Отредактировано *ИриNа* (21-12-2014 16:31:38)
Поделиться1522-12-2014 09:36:26
- Модератор
- Откуда: Екатеринбург
- Зарегистрирован: 30-04-2011
- Сообщений: 5572
- Уважение: +4986
- Позитив: +3379
- Пол: Женский
- Возраст: 41 [1982-08-07]
- Провел на форуме:
2 месяца 14 дней - Последний визит:
19-12-2022 12:03:54
А у меня муж любит селедку под шубой с зеленым яблоком вместо моркови))) 
Поделиться1622-12-2014 09:55:55
- Долгожитель
- Награды:
- Откуда: Киев-Кемерово
- Зарегистрирован: 03-08-2011
- Сообщений: 3482
- Уважение: +8992
- Позитив: +4151
- Пол: Женский
- Возраст: 64 [1959-06-27]
- Провел на форуме:
3 месяца 1 день - Последний визит:
04-03-2024 06:26:29 - Предупреждения: 0
- Параметры компьютера: ПК DEXP Atlas H282 [Intel Core i5 10400, 6x2900 МГц, 8 ГБ DDR4, SSD 240 ГБ + второй диск 500 ГБ, Windows 10 Домашняя SL, Photodex Pro Show Producer 9.0.3793, Adobe Photoshop 2021 22.1.0.94
caregor
*ИриNа*
Олька
Сколько хозяек, столько и изюминок))) Я тоже экспериментирую. Стараюсь, если есть под рукой, обязательно положить измельчённые грецкие или кедровые орешки - вкус изумительный, должна вам сказать!
А ещё мы любим салат из солёного папоротника. Он жареный по вкусу похож на грибы.
Поделиться1722-12-2014 10:25:05
- Модератор
- Откуда: Екатеринбург
- Зарегистрирован: 30-04-2011
- Сообщений: 5572
- Уважение: +4986
- Позитив: +3379
- Пол: Женский
- Возраст: 41 [1982-08-07]
- Провел на форуме:
2 месяца 14 дней - Последний визит:
19-12-2022 12:03:54
Nelly2706 написал(а):
А ещё мы любим салат из солёного папоротника. Он жареный по вкусу похож на грибы.
Оооо, это тоже любимый Колин салат))) Особенно если папоротник привозили с Благовещенска! Один раз он у меня сам ходил собирал уральский папоротник, тоже его солили и потом салат делали, ничего получилось,н о все равно не такой...
Поделиться1822-12-2014 10:26:35
- Долгожитель
- Награды:
- Откуда: Киев-Кемерово
- Зарегистрирован: 03-08-2011
- Сообщений: 3482
- Уважение: +8992
- Позитив: +4151
- Пол: Женский
- Возраст: 64 [1959-06-27]
- Провел на форуме:
3 месяца 1 день - Последний визит:
04-03-2024 06:26:29 - Предупреждения: 0
- Параметры компьютера: ПК DEXP Atlas H282 [Intel Core i5 10400, 6x2900 МГц, 8 ГБ DDR4, SSD 240 ГБ + второй диск 500 ГБ, Windows 10 Домашняя SL, Photodex Pro Show Producer 9.0.3793, Adobe Photoshop 2021 22.1.0.94
Олька
У нас в магазине продаётся солёный, а весной можно купить с рук, привезённый из тайги)))
Поделиться1922-12-2014 11:12:41
- Активный участник
- Награды:
- Зарегистрирован: 11-04-2011
- Сообщений: 52
- Уважение: +16
- Позитив: +467
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
15 дней 4 часа - Последний визит:
02-09-2021 08:58:14
Вот правильно говорят - сколько людей, столько мнений. Также и с рецептами, обязательно попробую. Спасибочки
Поделиться2022-12-2014 16:53:25
- Долгожитель
- Награды:
- Откуда: Башкортостан
- Зарегистрирован: 05-06-2011
- Сообщений: 997
- Уважение: +1103
- Позитив: +1640
- Пол: Женский
- Возраст: 59 [1964-10-23]
- Провел на форуме:
2 месяца 1 день - Последний визит:
20-02-2022 12:41:48
Нелличка вау селедочка под шубкой!!Вкусняшенька какая.Делаю каждый Новый год ну и на днюшку мужу!Ведь это любимый его салатик!А недавно угощали на работе салатиком точно также как и сельдь делается только вместо сельди соленые огурчики!!Мммммм тоже вкусняшка!!!
Поделиться2122-12-2014 17:24:46
- Долгожитель
- Награды:
- Откуда: Россия, Москва
- Зарегистрирован: 19-10-2012
- Сообщений: 1295
- Уважение: +1081
- Позитив: +2014
- Пол: Женский
- Возраст: 64 [1959-09-17]
- Провел на форуме:
1 месяц 21 день - Последний визит:
19-07-2018 14:19:55 - Параметры компьютера: Intel(R) Core TM i-5 4460 GPU 3.20 8 ГБ х64
девочки! всем привет!
а я недавно увидела интересное оформление этого блюда- селедка под шубой.
Удобно и вкусно👌
"Одноразовые стаканчики обрезала до середины, положила на дно
кружочек свежего огурца,
вареное яйцо на мелкую терку,
селедку,
морковь вареную, чуток майонеза и свеклу...
перевернула на тарелочку...украсила оливкой..."
Поделиться2222-12-2014 17:52:48
- Модератор
- Откуда: Россия
- Зарегистрирован: 19-03-2011
- Сообщений: 2175
- Уважение: +2625
- Позитив: +3343
- Пол: Женский
- Возраст: 64 [1959-09-28]
- Провел на форуме:
4 месяца 16 дней - Последний визит:
21-01-2023 23:13:39
Вот такой рулетик я делаю к праздникам, очень удобно, можно нарезать и выглядит на столе очень оригинально
Рецептов этой необычной селёдки под шубой-рулетом много, я беру традиционные ингредиенты.
Вот здесь рецепт с фото
Страница: 1
